Sie werden mir sicherlich zustimmen. GESUNDHEIT ist unser kostbarstes Gut.
Gesundheitsdefinition der WHO:
Gesundheit ist ein Zustand vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlbefindens und daher weit mehr als die bloße Abwesenheit von Krankheit oder Gebrechen.
In dieser Definition sehen Sie die Ganzheitlichkeit! Mein Anliegen ist es, Sie darin zu unterstützen, diese Ganzheitlichkeit (Körper, Geist und Seele) zu erreichen.
Eine vollwertige und abwechslungsreiche Ernährung bildet die Voraussetzung für Gesundheit, Wohlbefinden und volle Leistungsfähigkeit.
Ernährungsumstellung leicht gemacht!
Kennen Sie das alte Sprichwort: „Der Kopf denkt, der Bauch lenkt“.?
Einseitige Diäten sorgen für ein totales Missverständnis zwischen Kopf und Bauch. Unser Kopf sagt uns – es wäre gut oder besser für uns abzunehmen, wir würden uns fitter, wohler, vitaler und gesünder fühlen.
Unser Bauch kennt vielleicht schon diese wochenlangen Kalorienreduktionen, Mangelzeiten, … und denkt sich: „ich muss unbedingt meinen Energieverbrauch herunterfahren, alles auf Sparflamme schalten und mir wertvolle Fettreserven anlegen.“
Wenn dann nach mehrwöchiger, qualvoller Kalorienreduktion wieder „normal“ gegessen wird, reagiert unser Bauch skeptisch: „Na, wer weiß, wann wieder eine Hungersnot eintritt – ich kenne das ja schon, das hatten wir ja schon öfters. Also ich sorge lieber vor – ich lege sicherheitshalber lieber Energiedepots an, Fettzelen mit einem stattlichen Speichervermögen!“ (JOJO-Effekt) !!!!
Garen ohne Zusatz von Wasser,
Braten ohne Zusatz von Fett !!
Ernährungsumstellung l e i c h t gemacht. Gesunde Ernährung. Ein Leben lang.
Meine Devise lautet: „Mehr Energie. Mehr Genuss.“
Garen: Wer Gemüse in viel Wasser kocht, bekommt es zwar gar. Geschmack und Inhaltsstoffe „fließen“ mit dem Kochwasser in den Ausguss. Das Gemüse schmeckt fade und ist ausgelaugt.
Braten: Wer viel Fett zum Braten nimmt, bekommt sein Fett ab, spätestens dann, wenn er auf die Waage steigt.
Eine schonende, Geschmacks- und Inhaltsstoffe erhaltende Garmethode ist das Dünsten ohne Wasser, das Braten ohne Fett.
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Sabine Mikula, Bahnhofstraße 47, 9020 Klagenfurt, Telefon: 0660 319 40 20, E-Mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.